Choux rouge aux pommes light

Ingrédients choux rouge aux pommes light Choux rouge Pommes fruits Oignons Quelques petits dés de lardons fumés pas trop gras! Vous pouvez éventuellement les cuire quelques instants à l’eau bouillante afin d’éliminer la graisse… Vignaigre de vin à l’échalote Sel de Guérande avec modération les lardons le sont déjà! Tours généreux de 5 baies Préparation…

Hachis parmentier à l’oignon de Roscoff

L’oignon rosé de Roscoff est fondant, son petit goût fruité réhausse aussi bien les viandes que les poissons. Préparation de hachis parmentier à l’oignon de Roscoff Pommes de terre de consommation courante 5 oignons de Roscoff plus ou moins suivant la quantité de hachis Parmentier Bœuf haché, reste Poulet haché, reste 1 cuillère à soupe…

Recette flan de courge

Aliment de santé, bonne pour la ligne puisqu’elle est peu énergétique mais contient des richesses en vitamines et en oligots élements Ingrédients flan de courge 1 kg 200 de courge préparée 6 oeufs 25 cl de crème liquide 2 cuillères à soupe de farine de maïs 150 g de râpé de comté Sel de Guérande…

Curry d’agneau

Les ingrédients pour un curry d’agneau sucré salé très facile à faire : 1 épaule d’agneau désossée et coupée en cubes De l’huile d’olive Des oignons émincés en sachet (environ 200 g) Environ 200 gr de tomates émincées (vous pouvez le faire vous même ou l’achetez en boite) 1 oignée de raisins secs (les très…

Daube de boeuf

Daube de boeuf est un plat très facile à préparer pour un repas d’hiver. Les Ingrédients pour 6 personnes sont : 1 kg de macreuse coupée en morceaux, 100 g de lardons, 30 cl d’huile, 3 oignons, sel, poivre, persil frais haché, marinade, 1/2 l de vin rouge, 2 cuillères à soupe d’huile, 1 oignon,…